Смотреть больше слов в «Великому тлумачному словнику (ВТС) сучасної української мови »
ПРОТУШКУВА́ТИ, у́ю, у́єш, док., що.1. Тушкуючи, довести до готовності (м'ясо, овочі і т. ін.).Протушкувати свинину.2. Тушкувати якийсь час.
-ую, -уєш, док., перех. 1) Тушкуючи, довести до готовності (м'ясо, овочі і т. ін.). Протушкувати свинину. 2) Тушкувати якийсь час.
протушкува́ти дієслово доконаного виду
кул. протушить, протомить